轻松get！家常泡椒凤爪详细步骤20字标题

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在家也能享受美食，今天就教你如何轻松制作美味的泡椒凤爪。这道菜色香味俱全，是餐桌上的一道开胃小菜。以下是20步详细的步骤，让你在家中也能轻松get！

1. 准备新鲜鸡爪，清洗干净，剪去指甲。

2. 烧一锅热水，放入鸡爪焯水去腥，约5分钟。

3. 捞出鸡爪，用冷水冲洗，沥干备用。

4. 辣椒、生姜切片， 新闻资讯大蒜剁碎，公司简介备用。

5. 炒锅热油， 公司简介加入花椒、辣椒、姜蒜爆香。

6. 加入糖，炒至红色糖浆。

7. 倒入鸡爪，企业文化翻煎均匀，让每只都裹上糖色。

8. 加入料酒、生抽、老抽，翻煮上色。

9. 加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮20分钟。

10. 加入泡椒和泡椒水，再炖10分钟。

11. 汤汁收浓，鸡爪软糯即可。

12. 出锅前撒上葱花，增加香气。

13. 冷却后装盘，冷藏后更入味。

14. 泡椒凤爪完成，酸辣可口，开胃又下饭。

记住，烹饪过程中的火候和时间掌握好，就能保证鸡爪的口感和味道。赶紧动手试试，让你的家人朋友大呼过瘾吧！